Linaseemned (toitumine), linaseemnejahu, Bob's Red Mill, 907 g

Linaseemneid kasutatakse laialdaselt toiduainetööstuses, kosmetoloogias ja meditsiinis. Ja tänu neis sisalduvatele antioksüdantidele on seemnetel antibakteriaalsed ja viirusevastased omadused ning neid kasutatakse immuunsuse tugevdamiseks. Lisaks linaseemne – suurepärane vahend ülekaalu vastu võitlemiseks.

Töötmisviis:

Linased muffinid:  ; 1–1/2 tassi pleegitamata valget jahu; 3/4 tassi linaseemneid; 3/4 tassi kaerakliisid; 1 tass pruuni suhkrut; 2 teelusikatäit söögisoodat; 1 tl küpsetuspulbrit;  1/2 tl soola; 2 teelusikatäit kaneeli; 1–1/2 tassi porgandit, riivitud; 2 õuna, kooritud ja tükeldatud; 1/2 tassi rosinaid (valikuline);   1 tass hakitud pähkleid; 3/ 4 tassi piima; 2 lahtiklopitud muna; 1 tl vanillisuhkrut.

Sega jahu, lina, kaerakliid, fariinsuhkur, sooda, küpsetuspulber, sool ja kaneel suures kausis. Sega porgandid, õunad, rosinad (soovi korral) ja pähklid. Ühenda piim, lahtiklopitud munad ja vanill. Vala vedelad koostisosad kuivainete hulka.  Sega ühtlaseks, täitke küpsetusvorm kuni 3/4. Küpseta e 15–20 minutit. Saab 15 keskmist kooki.

Muud koostisosad: linaseemned. Ei sisalda säilitusaineid ega keemilisi lisandeid.