Musta oa jahu, Black Bean Flour, Bob's Red Mill, 680 grammi

Musta oa jahu on väärtuslik valgutoode gluteenivabadele ja taimetoitlastele. Musta oa jahul on magus, maalähedane maitse ja pehme tekstuur. See sisaldab palju rauda, magneesiumi, fosforit, kiudaineid, valku ja madala rasvasisaldusega. Jahu on väga lihtne kasutada, selle võib segada vee või muu vedelikuga ja küpsetusprotsess ongi valmis. Klassikalised oad võivad olla iga päev tervislik ja maitsev põhitoit. Oad on toitaineterikkad, mistõttu soovitatakse neid sageli tervisliku taimetoidu põhivalguna. Mustad oad on paljude roogade erakordne koostisosa. Jahu valmistatakse iidse jahvatusmeetodi abil, kvaliteet on laboris kontrollitud ja gluteenisisaldus testitud.

Seda on kõige parem säilitada külmutatult või külmutatult. Täpsemate nõuannete saamiseks võite võtta ühendust juhiga Biotuse veebisaidil.

Bob's Red Mill, Black Bean Flour

Kasutusotstarve: pannkoogiretsept.

Peksta 3/4 tass nisujahu 1/4 tl köömnete, jahvatatud punase pipraga 1/2 tl 1/2 kuni 3/4 tl soola 2 1/2 tassi kuumas vees. Segage keskmisel kuumusel küpsetades 1 minut. Lisa 1/2 tassi salsat või picante kastet. Segu pakseneb jahtudes. Tarbi 15 minuti pärast. 3 tassi.

Mikrolaineahi: segage jahu ja maitseained kuuma vette. Katke ja keetke kõrgel kuumusel 1 minut või kuni segu keeb. Sega korralikult läbi. Küpseta veel 3 minutit. Lisage salsa ja serveerige jahutatult.