Leivajahu 1:1, Küpsetusjahu, Bob's Red Mill, 1,24 kg

Bob's Red Milli leivajahu (gluteenivaba) 1:1 muudab traditsiooniliste gluteenivabade retseptide muutmise lihtsaks. Valmistage oma lemmikküpsetusretsept nisujahu asendamine selle erakordse seguga. See on suurepärase koostisega hämmastava maitse ja tekstuuriga küpsetiste jaoks – ilma täiendavate erikoostisosadeta. Toode sobib ideaalselt küpsiste, kookide, küpsiste, muffinite ja muu küpsetamiseks.

Leivajahu (gluteenivaba) on segu garbanzo oajahust, kartulitärklisest, täistera valgest sorgost, tapiokist ja fava ubadest. See on lihtsalt unikaalne kombinatsioon neile, kes on gluteenitundlikud. Nisujahu võib mitmesugustes retseptides asendada leivajahuga, millele on lisatud ksantaankummi või guarkummi. Üks portsjon jahu (34g) sisaldab 3,5g täisteratooteid ja 10% kiudaineid soovitatavast päevasest vajadusest. Selle toote gluteenivaba terviklikkust on testitud kvaliteedikontrolli laboris, kasutades ELISA gluteenianalüüsi testi. Täpsema nõu saamiseks võtke ühendust Biotuse veebisaidi juhiga.

Bob's Red Mill, 1–1 küpsetusjahu

Mustikakoogi retsept:  ;2 tassi jahu 1-1 leivajahu; 2 tl küpsetuspulbrit; 1/2 tl soola; 1/2 tassi võid, pehmet; 1 1/4 tassi pluss 1 spl suhkrut 2 munad; 1/2 tassi petti; 1 1/2 tassi värskeid mustikaid.