Rukkileib kaeraga, täisrukki-kaeraleib, Baieri leib, 500 g

Baierian Breads on väikesest kondiitri- ja pagaritöökojast kasvanud suureks ettevõtteks, kuid on jäänud pereettevõtteks lihtsuse, puhtuse ja loomulikkuse põhimõtetega. Alates ettevõtte asutamisest 1950. aastal on palju muutunud, kuid muutumatuks on jäänud vana leiva retsept, mis on omaniku sõnul väga lihtne: rukis, sool ja vesi, see on kõik, mis on vajalik. Kuid tegelikult pole see täiesti tõsi. Leiva täiuslikkuse loob valmistamise täpsus ja aeglus. Teraviljade hoolikas valimine algab ettevõtte regioonis külvamise protsessiga ja kontrolliga kogu kasvu jooksul kuni saagikoristuseni. Peale puhastamist, vahetult enne juuretist, toimub märgjahvatamine allikavee lisamisega.Leib küpsetatakse madalal temperatuuril kaua ja peale küpsetamist "puhkab" 24 tunni jooksul enne kahekordset pakkimist. Biotuse veebisaidil saate vaadata tooteid ja osta tervislikku leiba ning saada täielikku teavet meie konsultantidelt.  

Baieri leivad, täisrukki-kaeraleib

• topelt kaitsev pakend
• kvaliteetsed tooted
• kõrge kiudainesisaldus

Muud koostisained: rukis 31% (osaliselt eelroana), kaer 25%, nisuidud 6%, allikavesi, mesi 4 %, sool, pärm.

Ei sisalda: laktoosi, mune, säilitusaineid, keemilisi lisaaineid.

Hoiatused. Hoidke jahedas ja mitte liiga kuivas kohas. Võib sisaldada lupiini jälgi.

Koostis: