Kikerherned, LOODUSLIKUD ROHELISED, 400 g
Kikerhernedon Lähis-Idas ja Indias üks populaarsemaid ja maitsvamaid ube. Kikerherned (garbanzo oad) on hea kiudainete, valgu ja raua allikas. Taimetoidul täisteratoodetest valmistatud garbanzo ubade söömine võib anda teile valgu, mis on võrreldav liha või piimatoodetega. Nendest maitsvatest ubadest valmistatud jahu lisab küpsetistele magusat ja rikkalikku maitset. Kikerherned on populaarsed Lähis-Ida ja India toiduvalmistamisel ning on ka suurepärane koostisosa gluteenivabade küpsetiste valmistamiseks. Garbanzo oajahu sobib hästi kookidele või leivale lisamiseks (kuni 25%). Seda saab kasutada ka suppide, kastmete või kastmete paksendamiseks. Need ümarad, ebakorrapärase kujuga kreemjad oad on kindla tekstuuri ja maheda pähklise maitsega. Nad säilitavad oma kuju ka pärast keetmist.
Kikerherned sobivad suurepäraselt pajaroogadele, salatitele ja suppidele, kuna sisaldavad palju valku ja kiudaineid ilma rasvata. Röstitud lambaliha herned on fantastiline ja tervislik suupiste. Piserdage seda vähese oliiviõliga, puistake soola ja pipraga ning küpsetage siis ahjus krõbedaks.
Täisteratooteid ja muid toiduaineid sisaldavad dieedid taim - madala rasva-, küllastunud rasva- ja kolesteroolisisaldusega toidud võivad vähendada südamehaiguste ja teatud tüüpi vähiriski. Täpsema nõu saamiseks võite võtta ühendust juhiga Biotuse veebisaidil.
Kasutamine:
Loputage oad ja leotage neid üleöö külmas vees (3–4 tassi vett 1 tassi ubade kohta). Hommikul tühjendage vesi, loputage, lisage külm vesi ja pange tulele. Lase keema tõusta ja keeda 1-2 tundi
Kikerherned (kikerherned) sobivad paksudes suppides suurepäraselt erinevat tüüpi lihaga: usbeki shurpa, aserbaidžaani dovge, Toscana hautis kikerhernestest. Kikerhernestest saab valmistada falafeleid (väikesed lihapallid, lihapallid või kikerhernepüreest erinevate täidistega kotletid), aga ka erinevaid pastasid ja pasteete. Nad teevad sellest isegi omamoodi tofu juustu. Puderdatud kikerherned või lihtsalt keedetud või röstitud kikerherned on suurepärane lisand.
Muud koostisosad:>
100% kikerherned
Oad, herned ja läätsed on looduslikud põllumajandustooted. Võimalikud on kõrvalised lisamised. Enne kasutamist loputage hoolikalt.
| Koostisained: | ||
| Serveerimine: 1/4 tassi (50 g) | ||
| Portsjonid konteineri kohta: 14 | ||
| Üks portsjon | % päevasest vajadusest* | |
| kalorid | 356 | td> |
| Valk | 26 g | |
| Rasvad | 3,2 g | |
| Süsivesikud | 57 g |
Klientide küsimused
Esitage oma küsimus
Tagasi sisselogimislehele