Amarandijahu, Bob's Red Mill, 623 g
Amarandijahu (amarandijahu) on toitainete allikas ja sellel on kõrge bioloogiline väärtus. Amarant sisaldab suures koguses vitamiine (C, PP, E, A, B1, B2, B4, C, D), raua, kaaliumi, kaltsiumi, fosfori, magneesiumi, vase jne mikroelemente, aga ka muid bioloogiliselt aktiivsed ained (skvaleen, fütosteroolid, fosfolipiidid jne). Amarandijahu sobib hästi teiste toodetega, sellega saab asendada 25% retseptide põhijahust. See sobib suurepäraselt gluteenivabaks küpsetamiseks koos teiste teravilja- ja tärklisevabade jahudega. Amarant sisaldab kõiki asendamatuid aminohappeid, sealhulgas lüsiini, mis enamikus terades puudub. Sisaldab suure protsendi kiudaineid ning on hea magneesiumi ja raua allikas. Amarant on muljetavaldav lisand teie dieedile. Amarandijahul on mahe, kergelt magus, pähkline, maalähedane maitse.
Täisteratoodete ja muuga dieedid madala rasva-, küllastunud rasva- ja kolesteroolisisaldusega taimsed toidud võivad vähendada südamehaiguste ja teatud tüüpi vähiriski. Täpsema nõu saamiseks võite võtta ühendust juhiga Biotuse veebisaidil.
Bob's Red Mill, orgaaniline, täistera amarandijahu
Kasutage: porgandiküpsise küpsetamise retsept:
6 spl. Taimeõli
1/2 tassi agaavisiirupit 6 spl. vesi 2 tassi amarandijahu 2/3 tassi noolejuurtärklist 1 tl söögisoodat 1/2 tl merevetikasoola 1 tl kaneeli 2 tl vanilli 2/3 tassi riivitud porgandit 2/3 tassi rosinaid span>
Kuumutage ahi, määrige küpsetusplaat rasvaga. Kombineeri kõik märjad koostisosad. Sõelu eraldi kaussi jahu ja kõik kuivained, lisa märjad ained, sega läbi. Lisa rosinad ja riivitud porgand. Tõsta lusikaga ahjuplaadile. Küpseta 12-15 minutit, kuni küpsised on kergelt pruunikad. Eemaldage ahjust, jahutage.
Muud koostisosad: orgaaniline täistera amarant.
| Koostis: | ||
| Terveering: 1/4 tassi (30 g) | ||
| Portsjonid per Mahuti: 20 | ||
| portsjoni kohta | % päevasest vajadusest | |
| kalorid | 110 | |
| Rasvade kalorid | 18 | |
| Rasva koguhulk | 2g | 3% |
| Küllastunud rasv | 0,5 g | 1% |
| Transrasvad | 0 g | |
| kolesterool | 0 mg | 0% |
| naatrium | 6 mg | 0% |
| Süsivesikud kokku | 20 g | 7% |
| Kiudained | 3 g | 12% |
| suhkur | 0 g | |
| Valku | 4 g | |
| A-vitamiin | 0% | |
| C-vitamiin | 2% | |
| Kaltsium | 3% | |
| Raud | 12% |
| *Päevane vajadus arvutatud 2000 kaloriga dieedil. Teie päevane kogus Väärtus võib olenevalt teie kalorivajadusest olla suurem või väiksem. |
| Kalorid: | 2000 | 2500 | |
| Rasvad kokku | Vähem kui | 65 g | 80 g |
| Küllastunud rasv | vähem kui | 20 g | 25 g |
| kolesterool | vähem kui | 300 mg | 300 mg |
| naatrium | Vähem kui | 2,400 mg | 2,400 mg |
| Süsivesikuid kokku | 300 g | 375 g |
Klientide küsimused
Esitage oma küsimus
Tagasi sisselogimislehele