Kurkumijuur, jahvatatud, kurkumijuur, Frontier Natural Products, 453 g
Frontier Natural Products, jahvatatud kurkumijuur, 16 untsi (453 g)
Kurkumi soe aroom, ergas värv ja ingveri/kirbe, pipralaadne maitse on peaaegu kogu Aasia toiduvalmistamise põhiosa. Kurkum on enim tuntud kui vürts, mis annab karripulbrile erilise spetsiifilise värvi.
Kurkum on pärit Kagu-Aasiast, kuid seda kasvatatakse laialdaselt Indias ja Indoneesias. Alleppey, piirkond ja linn India äärmises edelaosas, toodab kahte sorti kurkumit, mida müüakse USA turul. "Sõrmed" (Fingers) on peamisest risoomist eraldatud ja 1–3 tolli pikkusteks (2,54–7,62 cm) tükkideks murtud lisandid. Sõrmedel on suurem kurkumiinisisaldus (seega parem värvus), rohkem maitset (nende lenduvate õlide sisalduse tõttu) ja need on parim kurkumitüüp jahvatamiseks. Klass "lõhenenud ja sibulad" on põhijuurest tuletatud osad. Need on odavamad, kuid üldiselt madalama kvaliteediga (maitse, aurustuv õli, värvus), kiulisemad ja raskemini jahvatavad.
Frontier Co- op on USA üks suurimaid loodustoodete tarnijaid. Alates 1976. aastast on ettevõte tootnud aastakümneid ainult ökotooteid, hoolides mitte niivõrd ettevõtte mainest, vaid oma toodete tarbijatest. Keskkonna- ja sotsiaalne vastutus, avatus, ausus ja õiglus – need on põhimõtted järgisin Frontier Natural Products .
Biotuse veebisaidil saate mitte ainult osta, vaid ka tutvuda toodetega, saada täielikku teavet meie konsultantidelt.
Klientide küsimused
Esitage oma küsimus
Kliendi arvustused
0
Tagasi sisselogimislehele