Kinoa mitmevärviline, LOODUSROHELINE, 350 g

Värviline kinoa

Kinoat, tuntud ka kui kinoa, on Lõuna-Ameerika Andides kasvatatud iidsetest aegadest ning see oli põlisrahvastiku põhitoit. Taimes on palju kaltsiumi, selles on ka E-vitamiini ja mõningaid vitamiine B. Kinoas on aminohapete komplekt, mis on koostiselt võrreldav piimaga. Seetõttu on see nii kasulik taimetoitlastele ja sportlastele. Nende aminohapete hulgas on suures koguses lüsiini, tsüstiini ja metioniini, millest teraviljades ja kaunviljades on puudus. Sisaldab valgualbumiini, mis on vajalik maksa, südame ja seedetrakti nõuetekohaseks toimimiseks. Kinoa rasvades on kõrge letsitiinhappe sisaldus, mis vastutab närvisüsteemi ja aju normaalse talitluse eest ning on ka võimas antioksüdant ja ehitusmaterjal meie keha rakkudele. See sisaldab seedimiseks vajalikke kiudaineid, aga ka mangaani, magneesiumi, vaske, rauda ja suurel hulgal fosforit (võrreldav kalaga), mistõttu on kinoa ravim paljude vaevuste (migreen, diabeet, ateroskleroos jne) vastu. Väärib märkimist, et sellel tootel on mitut tüüpi, eriti teraviljad jagunevad kolme tüüpi: must, punane ja kreemjas (mida sageli nimetatakse ka "valgeks"), kuid peale maitse ei erine need üksteisest üldse . Täpsema nõu saamiseks võite võtta ühendust juhiga Biotuse veebisaidil.

Taotlus:

1 tass kinoat, valage külma vett vahekorras 1 (kinoa): 1,5 (vesi). Kuumuta keemiseni, lisa soola. Hauta tasasel tulel kaane all 15-20 minutit. Garneering on valmis!Sobib ka salatitesse, suppidesse, vormiroogadesse jne.Kinoa idandamine:Loputage ja leotage kinoat 8–12 tundi. Seejärel loputage hoolikalt, pange tagasi kaussi ja katke lõdvalt marli või alustassiga. Umbes 12 tunni pärast ilmuvad võrsed.

Säilitustingimused:

Hoida kuivas, hästi ventileeritud ruumid, mis ei ole nakatunud teraviljavarude kahjuritega. Vältige kokkupuudet otsese päikesevalgusega.